Cucina tipica torinese e piemontese
Il menù
Antipasti
Vitello tonnato
€9.50
Lingua di vitello con salsa verde
€7.00
Acciughe con salsa verde
€7.00
Tomini freschi ai 3 sapori ( salsa verde, rossa, cipolla caramellata)
€7.50
Insalata russa con tonno
€7.50
Peperoni al forno con bagna cauda
€8.00
Tagliere di salumi e formaggi
€15.00
Merenda Sinoira
Insalata russa, acciughe, lingua, vitello tonnato, tomino fresco
€16.00
Primi piatti
Agnolotti al sugo d'arrosto
€12.50
Gnocchi di patate al Castelmagno
€13.00
€10.00
Lasagne al ragù
€8.50
Secondi piatti
Brasato al Barolo
€18.00
Bagna Cauda con verdure
€18.50
Arrostino di pollo pancettato con patate al forno
€10.00
Trippa alla Monferrina (trippa con soffritto di verdure, patate e pomodoro)
€12.00
L'orto nel piatto (mix di verdure del giorno)
€10.00
Tartare di Fassone Piemontese
Piemontese
Carne cruda di fassone piemontese con cipolla caramellata e scaglie di Castelmagno
€13.50
Bistrot
Carne cruda di fassone piemontese con uovo barzotto
€14.00
Dolci
Dessert del giorno
€5.00
Bicerin della tradizione
Caffè, cioccolata, panna montata artigianale
€6.00
Bistrot nel pieno cuore di Torino
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